14 februar 2012

Tyrkiske opskrifter

Tyrkisk ris med "fuglereder"

Indgredienser:
2 pers.

Ris
Fuglereder
Olie
Salt
Peber
Vand

Skyld risene i vand, læg dem i blød i ca. 15min.
Steg fuglerederne i olie til de er lysebrune, kom derefter risene i (uden vand) og steg dem i et par minutter imens du rører rundt. Tilsæt salt og peber, og kom til sidst vand i så det dækker ca. 1 cm over risene.
Koges under låg i ca. 10min.

3 kommentarer:

  1. Hvor kan man købe Fuglereder?

    SvarSlet
  2. I Danmark ved jeg faktisk ikke rigtig hvor man kan købe dem, måske i udenlandske butikker.

    SvarSlet
  3. Kvickly, Føtex, Bilka. Har lige købt nogen fuldkornsfuglereder i Kvickly

    SvarSlet